枯草芽孢杆菌

一、菌种介绍

枯草芽孢杆菌主要功能是为动物消化道提供酶的补充,饲喂蛋禽后表现为粪便形态好、畜舍氨气浓度降低(蛋白吸收增强) , 饲料转化率提高，改善蛋黄颜色。

枯草芽孢杆菌的菌落形态与其功能密切相关,表面有突起、皱褶,外形像小笼包子者为佳,说明菌种状态良好,处于繁殖旺盛期(图1右) , 反之菌落突起较低、平铺于培养基上说明菌落退化或者生长不旺盛(图1左)

二、使用说明

初级预混后添加到全价配合饲料中, 1000亿CFU/g的枯草芽孢杆菌在每吨全价料中的使用量为10-40g.

地衣芽孢杆菌

一、菌种介绍

地衣芽孢杆菌在肠道萌发后通过产酶、产酸、耗氧等作用影响畜禽的消化，但一般认为其产酶作用大于其它功能。试验数据表明，地衣芽孢杆菌可以根据不同的底物来产生不同的酶系。

图 2 德福达地衣芽孢产酶能力

左图 德福达地衣芽孢杆菌产生蛋白酶的能力右图 德福达地衣芽孢杆菌和普通芽孢杆菌产酶能力。说明德福达地衣芽孢杆菌有较强的产酶能力。

二、使用说明

初级预混后添加到全价配合饲料中，1000 亿 CFU/g 的地衣芽孢杆菌在每吨全价料中的使用量为 10-40

为禁抗而科技创新升级的芽孢杆菌

为禁抗而科技创新升级的芽孢杆菌，不仅具备以上枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的特性，在抑制大肠杆菌和沙门氏菌等肠道有害菌方面的抑菌能力也大大增 强，就抑制魏氏梭菌等这种比较顽固的肠道有害菌的能力也很优越。

抑菌芽孢菌粉不同浓度下抑制魏氏梭菌试验结果汇报 2020.3.13 一、试验目的：

1.考察抑菌芽孢菌菌粉与抗菌肽配合后针对梭菌的平板抑菌效果；

2.比较两种物质不同浓度下的抑菌效果；

二、材料与方法

1、1053 培养基新配方：

胰蛋白胨 10g；牛肉浸粉 10g; 葡萄糖 5g；氯化钠 5g；酵母浸粉 3g; 乙酸钠3g；可溶性淀粉 1g；L-半胱氨酸盐酸盐 0.5g；蒸馏水 1000 mL、琼脂 20. 0 g、pH 6.8。

2、处理方式与试验分组

抑菌芽孢菌菌粉按照 5%浓度，于含无菌水和磁力转子的三角瓶内，常温磁力搅拌0.5h； 12000rpm/min 离心 15min 取上清；经 0.22um 水相滤膜过滤；

根据实验需要，用无菌水稀释后做对比测定；

具体分组：

3、靶标菌活化

靶标菌由 1053 固体斜面菌体刮下，接种于 150ml 液体培养基中，37℃厌氧培养48h；

4、抑菌试验方法

牛津杯法：取 5ml 魏氏梭菌培养液原液，完全浸满平皿，静置 10min，吸取多余培养液，并在 37℃培养箱内培养 1h,除去多余水分，平皿表面变干；放置牛津

杯；100ul/杯加入抑菌上清；37℃厌氧培养 24h；牛津杯外径 8mm；利用直尺测定抑菌圈直径。每组 4 个重复。

5、数据分析

采用 Microsoft Office Excel 2007 与SPSS 17.0 对试验数据进行分析、整理。

三、结果与分析

分析：

3 配合处理略强于 2，仅一种处理结果达显著差异水平（P<0.05）,其他三种处理差异未达显著水平（P>0.05），数值差异≤1mm；

3 配合处理强于 4，均达显著差异水平（P<0.05），且数值差异均≥5mm；

1 浓度是 2 的 2 倍，但抑菌圈却并未是倍比关系，差异虽达显著水平

（P<0.05），但数值差异<2mm；

KJT 不同浓度间差异达显著水平（P<0.05），说明KJT 对靶标菌比较敏感； 

二、使用说明

初级预混后添加到全价配合饲料中，1000 亿 CFU/g 的抑菌芽孢杆菌在每吨全价料中的使用量为 10-40g。

抑菌图片如下：

四、结论： 抑菌芽孢 YJYB 2.5%浓度，即可有效抑制魏氏梭菌，抑菌圈直径达

21.5mm；由于牛津杯实验的体系限制，增加浓度至 5%，虽提高抑菌圈直径至 23.3mm，统计学上也达显著差异（P<0.05），但数值上仅提升了 8.4%，数值差异<2mm，经济上并不合适，建议应用至合适浓度即可。

酪酸菌（丁酸梭状芽孢杆菌）

一、菌种介绍

酪酸菌又叫丁酸梭状芽孢杆菌、丁酸梭菌，是一类定植在畜禽盲肠、大肠的绝对厌氧菌。

酪酸菌主要靠分泌的丁酸（酪酸）、乳酸来实现上述功能，有机酸的分泌主要来源于细胞质，酪酸菌的细胞质多寡决定有机酸含量，也就是说酪酸菌的个体大小与作用大小呈正比。

图 1 市场产品中酪酸菌与德福达酪酸菌形态对比

左图为市场酪酸菌，右图为德福达酪酸菌

可见市场酪酸菌细长，细胞内物质较少（左图），德福达酪酸菌相对饱满、短壮细胞内物质较多。酪酸菌的功能发挥主要靠其细胞内物质的分泌，以抑制魏氏梭菌的生长，细胞内物质越多分泌能力越强。

酪酸菌的生长过程中可以产生丁酸，丁酸是畜禽肠道中较小的能量单位，可以直接为肠道绒毛利用，是修复肠道绒毛的重要物质，因此丁酸产量也是衡量酪酸菌质量好坏的重要指标。产生丁酸的同时会释放氢气，并且产生丁酸和氢气的量是偶联的， 即产生氢气量越大，生成的丁酸量越大。试验室简易判断酪酸菌的办法是观察同样菌量的酪酸菌在固体培养基中产生氢气量的大小。

图 2 市场产品中酪酸菌与德福达酪酸菌培养对比

左图为市场酪酸菌，右图为德福达酪酸菌

从图 4 可以看出，在相同培养基下德福达酪酸菌所产氢气量较大，可将培养基涨破（见右图裂纹），相对市场产品只是在培养基下有气泡出现（见左图下方气泡），说明德福达酪酸菌较市场酪酸菌产生丁酸的量多 。

表 1 相同菌量市场产品中酪酸菌与德福达酪酸菌产丁酸量对比

由表 1 可见，市场酪酸菌产丁酸能力较弱，在发酵 24h 左右达到高峰，更高丁酸量为 3100mg/L；德福达酪酸菌随着发酵时间的延长产丁酸的量随之上升，更高量在 5650 mg/L 以上。

二、使用说明

初级预混后添加到全价配合饲料中，100 亿 CFU/g 的酪酸菌在每吨全价料中的使用量：禽料用量为 5-10g，猪料用量为为 10-20g，乳仔猪用量为 40-60g。

凝结芽孢杆菌

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),革兰氏阳性 ,属于厚壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属。是经美国FDA批准的一种“普遍认为安全"的杆菌类乳酸菌。凝结芽孢杆菌是兼性好氧菌,在有氧及无氧的环境下都可生长,能适应低氧的肠道环境,对酸和胆汁有较高的耐受性,其糖代谢的主要产物为乳酸。

凝结芽孢杆菌既能够产酸又能形成芽孢,兼具乳酸菌和芽孢菌的共同特性,以产酸能力强、抗逆性强、耐高温高压、易贮藏等特点,在饲料中的应用广泛。

经过多年的研究和多个菌株的筛选,德福达生物成功筛选到一株性能优异的凝结芽孢杆菌,在此基础上通过先进的手段,强化菌株的抗逆性和代谢能力,得到抗逆性好,产酸能力强,适应畜牧行业使用的凝结芽孢杆菌。

凝结芽饱杆菌特征

1.产酸能力强

图1显示凝结芽孢杆菌在含CaCO3的MRS平板上的透明圈表明凝结芽孢杆菌具有较强的产酸能力,通过生物传感仪检测,单菌落在液体培养基中培养24 h后L-乳酸的含量高达28 g/L.

2.抑菌效果好

图2显示凝结芽孢杆菌对大肠杆菌(肉鸡养殖场致病菌株)的抑菌试验,"1”为蒸馏水组、 "2"和“3"为凝结芽孢杆菌。

3.抗逆性强

凝结芽孢杆菌能够产生芽孢,具有较强的抗逆性,通过德福达研发中心特异性手段处理,强化了凝结芽孢杆菌的抗逆性,在高温、低pH、胆盐条件下处理，菌量存留率高。

通过图3显示,凝结芽孢杆菌耐温性强, 90°C条件下5min的存留率超过95% ;在不同pH的人工胃液中处理24h ,存留率超过90% ;胆盐耐受性试验显示, 0.3%和0.5%浓度的胆盐对凝结芽孢杆菌生长几乎没有抑制。表明凝结芽孢杆菌对高温、低pH和胆盐的抗逆性强。

4.定植能力强

凝结芽孢杆菌并非肠内固有的微生物,要在肠道内发挥更好的效果,需要一定的定植能力,图4显示凝结芽孢杆菌在猪不通肠道部位的定植能力。

通过图4显示,凝结芽孢杆菌在肠道的定植粘附力在45%左右,优于枯草芽孢杆菌,说明凝结芽孢杆菌虽然不属于肠道固有菌,但是有较强的定植能力。

凝结芽饱杆菌应用

凝结芽饱杆菌对肉鸡生长性能的影响

主要原料组成

凝结芽孢杆菌、玉米皮、淀粉

使用说明

逐级稀释后可直接添加到畜禽饲料中，100亿CFU/g产品每吨全价配合饲料中添加20-30g.

产品形状

浅黄色至浅黄灰色粉末, 40目通过率大于等于90%

保质期

在符合运输、储存条件的情况下,原包装产品的保质期为12个月。

包装及规格

附聚乙烯内袋的聚丙烯编织袋,每袋25kg.

注意事项

1.存放在避光、通风、干燥、无污染的地方,避免与有毒、有害物质混合存放;

2、原包装打开后尽快使用,剩余部分需密封保存;

3、使用时避免吸入,防止与皮肤或者粘膜接触,若有接触应该立即用清水冲洗。