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饲料添加剂具有完善饲料的营养性,促进动物生长和预防疾病,减少饲料贮存期间的营养物质损失等作用.饲料添加剂是饲料中不可缺少的部分.猪饲料添加剂种类很多,有用于补充营养素的添加剂,如氨基酸,无机盐微量元素,维生素等;有为了增进动物健康,促进动物生长或满足饲料加工等特殊要求的非营养性添加剂,如生长剂,抗氧化剂 ,防霉剂等.另外,在饲料中加有防治疾病的药物性饲料产品,称为饲料药物添加剂。
玉米含淀粉多，粗纤维仅2%－－2。5%，适口性好；但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要，必须与其他饲料搭配。玉米关日粮中所占比例不宜超过50%。在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米，可获得高品质 的肉脂。稻谷含粗蛋白质8%，无氮浸出物63%，但粗纤维多有坚硬外壳，喂饲前须粉碎。其饲用价值相当于玉米的80%－－90%。大麦有硬壳，喂用前须粉碎，粗蛋白质含量高于玉米，达10%－－12%，脂肪、钙和维生素A、维生素D，尼克酸、维生素B2含量比玉米高3倍。用大麦喂的猪，屠体脂肪洁白硬实，属上等饲料。在大猪预混料日粮中添加量可达30%。饲用价值相当于玉米的90%。
一种方法是将4%稀释一倍到8%，也就是原来添加200公斤的，现在添加100公斤，原来有用的物质含量70%，现在含量是35%，剩下的空间用载体填充。这是无良商家的做法，并不是市场上的主流。用我们养殖户的话说，这些就是炒作概念的。
二种做法是在4%的基础上，增加些功能性添加剂或高蛋白原料，如鱼粉、乳清粉、豆粕等，通过添加些客户不方便购买的高蛋白原料或添加剂来预混料的营养水平，丰富预混料的功效，做出差异化、特色化的产品。理论上来讲，这种类型的8%产品价格一定高于4%，而产品使用效果也应优于4%。
