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复杂的疾病和越来越高的养殖成本让养猪越来越难。有研究发现，现在很多猪病不光跟病原有关系，跟饲料也有关系，因为猪的营养水平会影响猪的抗病性和抵抗力，而现在饲料成本大概占了养殖总成本的80%。所以稳定饲料品质，大猪预混料原料的采购是非常关键的环节，原料质量的波动对饲料质量的决定因素主要有两个方面。其一，原料的质量决定了饲料的质量;其二，原料的变异带有累加效应，每一种原料都有一定变异范围，如果配方中的原料种类越多，由于累加效应，就会扩大饲料质量的变异系数，使得饲料的质量更加难以稳定。饲料质量的变动是一个比较严重的应激因素，主要表现在动物的营养应激，而营养应激对动物的抗病性有直接影响。
保障饲料质量有关键点如下：
1、采购原料应该是价值采购而非价格采购。采购需要关注的是营养素的生物学性价比，如果对生物学价值不清楚，就会出现价格采购，对饲料质量稳定性造成影响;
2、要求采购人员具有一定业务素质和技能，这关系到能否做到价值采购;
3、供方选择和评定。因为原料质量波动是不可控的，再厉害的采购员也不能保证每一批原料的质量都稳定，供方选择和评定就可以弥补这方面缺点，涉及到供应商的货源和供应渠道;
4、进厂原料的检验，一般中小型的养殖场只能做外观鉴定，化验室鉴定比较困难;
5、抽样的代表性，对于变异比较大的原料，抽样的比例要超过30%，甚至做到100%的抽样;
6、了解加工工艺，特别是对于自己有饲料厂的大型养殖企业，了解一个原料的加工工艺，会对认识这个原料的价值或者存在的危害有比较好的理解。
