大猪预混料为了弥补断乳子猪胃酸不足造成的消化不良，应对饲料进行酸化处理。可在饮水或饲料中添加1%~3%柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降到5，也可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂，这样既可促进消化，又能抑制肠道病原微生物的繁殖。

发酵处理

取小苏打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克，六一散3袋，茶叶5克，贯众，山药、茯苓、陈皮各250克，葡萄糖500克，分别研磨混匀，再加入5个鸡蛋清、6千克细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团，松手即散（含水量65%）时，装入容器压紧发酵，温度必须控制在35℃~45℃之间，冬天温度低需要盖塑料薄膜和其他保温物。3天后，料呈黄色并且有浓烈甜苹果芳香气味时，即为自制“药曲种”，敞开放在阴凉处晾干备用。喂时，按粗饲料粉40%、麦麸10%、骨粉2%、鱼粉2%、玉米45%、复合饲料添加剂（微量元素）一袋的比例，每50千克饲料中拌入自配“药曲种”150克，另加清水50千克调和，温度、湿度与“药曲种”相同，然后把饲料装入容器内经24小时发酵，待产生浓烈甜酒苹果香味时，就可取用饲喂，每日按4次喂给，每次喂2千克~3千克，并在每次吃完后搭喂些青绿多汁饲料。

注意事项

（1）选用的原料品种要尽可能多 原料品种多可起到营养物质的互补作用，但要注意猪对原料中营养物质的利用效率。

（2）饲料原料的质量要符合标准 可按照国标采购原料，切忌图便宜而采购劣质原料。

（3）尽可能使用本地廉价饲料原料 各地方的饲料原料资源不尽相同，有些廉价的饲料原料如米糠、豆腐渣等，都可以加以利用，以降低养殖成本。

（4）饲料原料的供应要货源充足 对于某些时有时无的原料，要避免使用，因为经常更换原料，可对猪只造成应激症。

（5）注意饲料原料的适口性 虽然有的原料很廉价，但适口性不好，要注意限制这类原料的用量。反之，对于那些适口性非常好的原料，也要考虑限制喂量，以防过食而出现消化方面的问题。

（6）严格按照饲养标准设计配方，切忌随意性 饲养标准是根据饲养试验结果而制定的标准，比较有权威性的标准有美国的NRC标准，英国的ARC标准以及我国的国标。

（7）混合搅拌要均匀 有些添加量少的原料要先进行预混合，然后再添加到大料中进行混合。

糖化处理

玉米、大麦、高粱等精料，都含有丰富的淀粉，如果进行糖化处理，可使其中一部分淀粉转化为麦芽糖，不仅可以改善饲料适口性，而且也更容易消化。先把粉碎后的精料放入容器内，然后倒入2倍~2.5倍80℃~90℃的热水充分搅拌成糊状，为了不使饲料温度迅速下降，可在饲料表面撒上一层厚约5厘米的干料，盖上木盖或塑料薄膜，使温度保持在55℃~60℃，约需3小时~4小时即可使饲料糖化，糖化好的饲料，储存时间不要超过14小时，以随制随喂为宜，以免酸败变质。